Ανατομία Κάνναβης

Η κάνναβη είναι φυτό του γένους Cannabis της τάξης των Κνιδωδών και είναι ένα πολυμορφικό είδος με την ονομασία Cannabis sativa L., στο οποίο εντάσσονται τα υποείδη Cannabis sativa, Cannabis indica και Cannabis ruderalis Janisch. Η διαφορά έγκειται σε μορφολογικά, φυτοχημικά και ανατομικά χαρακτηριστικά όπως το σχήμα των φύλλων και η περιεκτικότητά τους σε ορισμένες δραστικές ουσίες.

Οι ποικιλίες της κάνναβης (Cannabis sativa L.) με περιεκτικότητα στην δραστική ουσία THC κάτω του 0.2%, που καλλιεργεί η ΚΑΝΝΑΒΙΟ, χαρακτηρίζονται ως βιομηχανική ή κλωστική κάνναβη λόγω των εφαρμογών τους και της απουσίας ευφορικής δράσης.

Η κάνναβη είναι ένα ετήσιο, δίοικο, ανθοφόρο βότανο. Τα αρσενικά φυτά φέρουν στήμονες και γύρη για τη γονιμοποίηση, ενώ τα θηλυκά φυτά φέρουν ύπερο και όταν ανθίζουν χωρίς να γονιμοποιηθούν παράγουν ταξιανθίες (άνθη) που στην βοτανική προσομοιάζουν με φρούτα. Οι καρποί του φυτού θεωρούνται οι σπόροι του γονιμοποιημένου θηλυκού φυτού που θα συνεχίσουν την διαιώνιση του είδους.

Τα άνθη (ταξιανθίες) καλύπτονται από μικροσκοπικούς αδένες (τριχώματα) που είναι υπεύθυνοι για την παραγωγή της ρητίνης. Τα τριχώματα περιλαμβάνουν κανναβινοειδή και τερπένια, ενώ η φυτομάζα περιλαμβάνει χλωροφύλλη, φυτοστερόλες, πολυφαινόλες/ φλαβονοειδή και λιπίδια.

Τα φύλλα είναι υπεύθυνα, μεταξύ άλλων, για την φωτοσύνθεση και την εφίδρωση του φυτού. Περιέχουν χλωροφύλλη, είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου και περιέχουν αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες που βοηθούν στην προστασία του σώματος από τη γήρανση.

Οι σπόροι κάνναβης θεωρούνται μια πλήρης υπερτροφή, που προστατεύει τις εγκεφαλικές λειτουργίες, το νευρικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι η πλουσιότερη πηγή φυσικών ωμέγα λιπαρών οξέων, σε ολόκληρο το φυτικό βασίλειο. Μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοαγγειακών παθήσεων, ισχιαλγίας, οστεοπόρωσης και διαβήτη. To ισοζύγιο Ω6 προς Ω3 του ελαίου σπόρου κάνναβης είναι 3:1, που θεωρείται το ιδανικό για τον ανθρώπινο οργανισμό, ειδικά για ανθρώπους που αντιμετωπίζουν πρόβλημα με χρόνιες φλεγμονές, όπως αρθρίτιδα.

Ο κορμός έχει ως κύρια λειτουργία τη μεταφορά νερού και θρεπτικών ουσιών στις ταξιανθίες και τα φύλλα. Περιλαμβάνει τις ίνες και τον ξυλώδη πυρήνα που έχουν εκατοντάδες βιομηχανικές χρήσεις, από κλωστές και σκοινιά μέχρι βιοπλαστικά, βιοκαύσιμο και μοριοσανίδες.

Οι ρίζες είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση νερού και θρεπτικών ουσιών, βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους και φιλτράρουν το νερό. Έχουν επίσης σημαντική φαρμακευτική χρήση από την αρχαιότητα με αποδεδειγμένες ιδιότητες που αντιμετωπίζουν διάφορα συμπτώματα:  φλεγμονές, πόνος, ημικρανίες/ πονοκέφαλοι, πόνοι περιόδου, κράμπες και μυϊκοί πόνοι, δερματίτιδα, άσθμα, αρθρίτιδα, ακμή, εκζέματα, ινομιαλγία, βρογχίτιδα, αιμορροΐδες, καψίματα/ κοψίματα, στομαχικές διαταραχές, δυσεντερία, διαστρέμματα, πυρετός, αιμορραγία, διουρητικό.